Автор: mila87
Описание: Высоко на светлом Олимпе царит Зевс, окруженный сонмом богов. Здесь и супруга его Гера, и златокудрый Аполлон с сестрой своей Артемидой, и златая Афродита, и могучая дочь Зевса Афина, и много других богов. Три прекрасные Оры охраняют вход на высокий Олимп и подымают закрывающее врата густое облако, когда боги нисходят на землю или возносятся в светлые чертоги Зевса.
... высоко над Олимпом широко раскинулось голубое, бездонное небо, и льется с него золотой свет. Ни дождя, ни снега не бывает в царстве Зевса; вечно там светлое, радостное лето. А ниже клубятся облака, порой закрывают они далекую землю. Там, на земле, весну и лето сменяют осень и зима, радость и веселье сменяются несчастьем и горем. Правда, и боги знают печали, но они скоро проходят, и снова водворяется радость на Олимпе.
|
|
В первую очередь отварить яйца, чтобы они успели остыть... Теперь рыба... Лучше взять готовую нарезку, рыба там порезана очень тонко, поэтому закуска будет изящная и не приторно рыбная (других слов не нашла))). У меня был кусок лосося. Поэтому пришлось мне самой делать нарезку, рыбу слегка подморозить, и нарезать как можно тоньше. |
|
Теперь понадобится несколько формочек... тут можно использовать и бокалы, и кофейные чашки, рюмки... все что найдется в доме))) Выстилаем наши формы пленкой, так чтоб свисали края. И заполняем рыбной нарезкой, стараясь заполнить всю площадь. |
|
Яйца режем одинаковыми по толщине кружочками примерно 7 мм. |
|
Крабовые палочки измельчаем, я порезала вот так - крупно. Измельчаем укроп. |
|
Теперь кладём ложку творожного сыра Альметте, посыпаем зеленью. |
|
Укладываем по 3-4 кусочка крабовых палочек. |
|
Поверх выкладываем ложку сливочного сыра. |
|
Закрываем ломтиком яйца, плотно закрываем пленкой и в холод минут на 15. |
|
Затем переворачиваем формочки на блюдо, снимаем пленку, украшаем и можно подавать к столу))) Приятного аппетита и царской атмосферы вам и вашим близким))) |
