Начинаем с помидоров. Помидоры прокрутить через мясорубку и проварить 1 час.
Пока помидоры варятся, морковку и свеклу натереть на терке и обжарить до готовности.
Лук нарезать и тоже обжарить.
Кильку разморозить, почистить и хорошо промыть.
Когда помидоры проварятся, соединяем все овощи, добавляем кильку, соль, сахар, уксус. Сахар лучше сразу весь не класть, добавляйте по вкусу.
Тушить всю массу до готовности рыбы, примерно 40 -90 мин. (в зависимости от размеров кильки).
Килька в томате — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусно!!!
