Хорошенько взбить яйца, растопленный на водяной бане мeд, разрыхлитель, корицу, манку.
Добавить муку и снова хорошо перемешать.
Оставить на несколько минут.
Формы для кексиков смазать растительным маслом, припудрить мукой и на 3 /4 заполнить тестом.
Нагреть духовку до 175 градусов, поставить форму с кексами и выпекать 40 минут.
Вынуть из формы и украсить как вам подскажет ваша фантазия.
Кексы получились вкусными, похожие на пряники, но немного плотноватые.
Медовые кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ароматные кексики со вкусом мeда.
