Дип из баклажанов с оливками

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Баклажан — 3 шт

Йогурт — 150 г

Чеснок — 2-3 зуб.

Оливки зеленые — 1 бан.

Сок лимонный (количество регулировать по своему вкусу) — 2-3 ст. л.

Масло оливковое (Базилик, кинза , петрушка , соль - по вкусу) — 2 ст. л.

Приготовление

Дип из баклажанов с оливками ингредиенты

Баклажаны запечь в духовке или на огне. Я запекала на газ. плите , на рассекателе пламени. Баклажаны опустить в холодную воду и очистить от кожуры.

В блендер поместить крупно нарезанные баклажаны, зелень, оливки и остальные ингредиенты. Взбить до однородной массы.

Приятного апетита!

Дип из баклажанов с оливками