Кофе с мятой и апельсиновой цедрой

Автор: Lyolya_29

Ингредиенты

• Кофе натуральный (молотый) — 2 ч. л.
• Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
• Мята (лучше свежая, листья или цветы,но у меня уже сухая - по вкусу)
• Вода

Приготовление

1.В сухую турку кладем молотый кофе, слегка поджариваем на огне (несколько секунд!). Турку снимаем с огня, наливаем горячую воду, тщательно перемешиваем. Добавляем цедру и мяту, ставим на слабый огонь и медленно нагреваем. Только доводим до кипения и сразу снимаем.

2. Разливаем в чашки, не процеживая.

© www.povarenok.ru