Шуба "А-ля гриб"

Автор: Валерьянка

Описание: Простое блюдо, приемлемое для праздника или для друзей в пятницу вечером.

Ингредиенты

Грибы — 100 г
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (соленый) — 1 шт
Сметана — 100 г
Майонез — 100 г

Приготовление

Грибы отварить в течение 20 -30 мин. в соленой воде и провернуть в мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.

Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.
Можно заменить сметану на майонез полностью, будет более острее чем со сметаной.

Шуба "А-ля гриб" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/