Ëèìîíàäíûé êåêñ

Àâòîð: begi

Èíãðåäèåíòû

• ßéöî êóðèíîå — 4 øò
• Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (áåç çàïàõà) — 150 ìë
• Ëèìîíàä — 150 ìë
• Ñàõàð — 150 ã
• Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (â\ñ) — 2,5 ñòàê.
• Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (ñ ãîðî÷êîé) — 1 ÷. ë.
• Èçþì (è öóêàòû) — 1 ãîðñò.

Ïðèãîòîâëåíèå

Ïðèãîòîâèòü èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà.

• ßéöà ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è âñå ïåðåìåøàòü.

• Âëèòü ëèìîíàä, ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü èçþì (ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòü ãîðÿ÷åé âîäîé è çàòåì îáñóøèòü), èçìåëü÷åííûå öóêàòû, è âíîâü ïåðåìåøàòü.

• Æèäêîå òåñòî ïåðåëèòü â ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ.

• Âûïåêàòü êåêñ â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 180 ãðàä. äóõîâêå ïðèìåðíî 1 ÷àñ (ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü äåðåâÿííîé øïàæêîé).

© www.povarenok.ru