Автор: begi
Описание: Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.., пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении.
Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова.
Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, остановилась на таком соотношении ингредиентов.
Удача порадовала меня! Сыр-крем "Маскарпоне "- получился! Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!
|
|
Приготовить ингредиенты рецепта. |
|
Творог протереть через сито (желательно дважды). |
|
Влить холодные сливки. |
|
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. |
|
Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! |
