Салат с ветчиной и крабовым мясом

Автор: Ирушенька

Описание: Очень вкусный и красивый салатик, несложный и быстрый в приготовлении. Все ингредиенты не надо заранее варить или жарить. Просто достать из холодильника, нарезать и заправить майонезом или каким-либо другим соусом.

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Перец болгарский (красный небольшой) — 1 шт
Помидор — 3 шт
Крабовое мясо (или палочки) — 100 г
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Майонез — 150 г

Приготовление

Хочу оговориться сразу насчет заправки. Кто не любит или не может есть майонез, можно заправить салат тем соусом, которым Вы обычно пользуетесь. Я последнее время использую такой: упаковку "FITAKI Creme со свежими сливками и йогуртом" (125 г. )соединяю с 1 ч. л. горчицы.

Для салата ветчину нарезать соломкой. Перец тоже соломкой, только очень тоненькой. Самое большее время уходит на помидоры, которые надо залить кипятком на 3 минуты и быстро залить холодной водой, после этого легко снимется шкурка. Удалить семена и нарезать мякоть соломкой.

Крабовое мясо нарезать тоже соломкой и натереть на крупной терке сыр. Не солить! Заправить майонезом или соусом по Вашему выбору! Приятного аппетита!

Салат с ветчиной и крабовым мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/