Описание: Вкусная и сытная закуска, подойдет к любому праздничному столу)))не знаю может такой рецепт уже есть , но все таки я решила рискнуть и поделиться с вами!
Ингредиенты
Баклажан
(среднего размера)
— 3 шт
Сыр колбасный
— 150 г
Майонез
— 50 г
Мука пшеничная
Приготовление
Баклажаны нарезать вдоль на несколько тонких пластинок, и замочить в соленой воде на 30 минут. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Затем баклажаны промыть под водой, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле. На один край обжаренного баклажана положить немного сыра и свернуть в рулетик! Наша закуска готова)))приятного аппетита
Рулетики из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/