Описание: Осталась вареная кукуруза и никто не ест, вот и придумала салатик, из того, что было. Уплетали за обе щеки. Фотка не сильно хорошая получилась, щелкнула второпях..
Ингредиенты
Кукуруза
(вареная, в початках)
— 4-5 шт
Яйцо куриное
(вареные, можно больше, кто как любит)
— 5 шт
Колбаса
(любая)
— 300 г
Лук репчатый
(средний)
— 1-2 шт
Огурец маринованный
(средний)
— 2 шт
Майонез
— 3-4 ст. л.
Приготовление
Срезала зерна кукурузы ножом, чуть примяла ступкой (была жестковатая).
Остальные продукты нарезала кубиками, смешала с кукурузой и заправила майонезом.
Можно чуть подсолить.
На вкус немного напоминает Оливье (может из-за огурчиков)
Салат с вареной кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/