Автор: Дзинь
Описание: Сразу оговорюсь, что на оригинальность не претендую, самые обычные куриные котлетки (конечно, вкусные), интересен способ подачи. Рассчитано на фуршетный стол.
|
|
Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила). |
|
Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая: |
|
Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик. |
|
Обжарить с двух сторон на сковороде. |
|
