Вишнево-медовый кекс

Автор: Selenav

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мед — 120 г
• Вишня (у меня была свежая) — 400 г
• Масло сливочное — 140 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

Выдавить из вишен косточки

Залить вишни жидким медом Оставить на 30 минут

Яйца растереть с сахаром Добавить муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло Последними положить вишни Аккуратно перемешать Смазать форму маслом Вылить в нее тесто

Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут (до готовности) Дать остыть, вынуть из формы

Приятного аппетита Кекс получился влажным, нежным, вишневым))))

© www.povarenok.ru