Печеночный салатик

Автор: Вика2009 deleted

Описание: Простенький и вкусненький!!!

Ингредиенты

Печень говяжья — 300 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Перец болгарский (я брала красный) — 1 шт
Помидор — 1-2 шт
Специи
Белок яичный — 2 шт
Масло растительное

Приготовление

1. отварить печень
2. остывшую печень натереть на терке
3. на растительном масле пожарить лук и тертую морковь
4. порезать помидоры
5. белок 2 яиц порезать соломкой
6. порезать перец соломкой
7. все смешать, посолить, поперчить
8. заправить майонезом

Приятного аппетита!

Печеночный салатик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/