Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Автор: Лейла

Шоколадно-ореховый пирог с грушами

Описание: Любителям шоколада, шокоманы - Все сюда, воздушный, легкий пирог с нежной грушей и чeрным шоколадом. Делать легко, быстро, как и поедается - мгновенно))). Спасибо за рецепт Вике-lillaya.

Ингредиенты

Приготовление

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Смешать размягченное масло с сахаром.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Добавить яйца и взбить до однородного, кремообразного состояния (масло и яйца должны быть комнатной температуры).

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Орехи смолоть до состояния мелкой крупки. Груши очистить, порезать кубиками, залить коньяком и оставить на несколько минут, чтобы коньяк немного их пропитал.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Смешать масляно-яичный крем с мукой, разрыхлителем, какао,

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Орехами, ванилью.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Легко, без усердия перемешать. В конце добавить груши с коньяком.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Дно 20 см формы выстелить пергаментом, выложить тесто. Разровнять поверхность лопаткой или ножом. Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать около 40 минут.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Готовность пирога лучше определять деревянной шпажкой. Если шпажка будет сухой, значит пирог пропекся.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Пока пирог остывает [b]приготовим глазурь.[/b] Здесь все просто. На водяной бане растопить кусочки шоколада с молоком, влить коньяк, перемешать и снять с огня.

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Добавить сливочное масло, вымешать лопаткой до шелковистости и немного охладить. Можно и без коньяка, по-детски)))

Шоколадно-ореховый пирог с грушами ингредиенты Покрыть пирог глазурью с помощью скребка или ножа начиная с центра.




Шоколадно-ореховый пирог с грушами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru