Салат "Мимоза"

Автор: Ступенька

Описание: Часто в гостях на праздничном столе вижу салат, который хозяйки называют "Мимозой". Там и картошка, и морковь, и много майонеза... Хозяюшки, ну это уже похоже на оливье. В моем рецепте "Мимозы" совершенно другие ингредиенты и вкус по-настоящему нежный

Ингредиенты

Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 5 шт
Лук репчатый (ошпаренный) — 1 шт
Горбуша (консервированная) — 1 бан.
Масло сливочное (по вкусу)
Сыр твердый (сорт на ваше усмотрение)
Майонез (по вкусу)

Приготовление

Салат состоит из 9 -ти слоев:

1. Белок - трем на крупной терке на дно тарелки
2. Сыр - трем на мелкой тeрке
3. Горбуша - берем 1 /2 часть из баночки и крошим ровным слоем на сыр
4. Майонез - ровно покрываем слой горбуши
5. Лук - порезанный кусочками и ошпаренный кипятком
6. Масло сливочное - трем на мелкой тeрке, желательно перед приготовлением его держать в морозилке
7. Горбуша - оставшаяся 1 /2 баночки
8. Майонез
9. Желток - на мелкой тeрке

Приятного аппетита!!!

Салат "Мимоза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/