Описание: Шницель из сыра. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Сыр твердый
— 1 кг
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Соль
Укроп
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Твердый сыр нарезать пластинками в 0,7-1 см, 4 яйца разбить в миску, добавить 1 стакан муки (или панировочных сухарей), соль, зелень. Сыр обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях, обжарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Сырный шницель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/