Торт "Осенний"

Автор: Мыша в кедах

Описание: Сладкий тортик для чаевничания прохладными осенними вечерами... :))

Ингредиенты

Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Сахар (для теста - 1стакан, для глазури - 3ст.л)
Сметана (для теста) — 1 стак.
Молоко сгущенное (для теста) — 1/2 бан.
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Какао-порошок (для глазури) — 2 ст. л.
Молоко (для глазури) — 3 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) — 50 г

Приготовление

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, все перемешать. Всыпать муку, просеянную с содой. Я так увлеклась процессом, что совсем забыла про фотоаппарат, поэтому начало без картинок :((

Приготовленное тесто раскатать на два коржа, выложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой. А вот тут уже с иллюстрацией! :) Выпекать коржи 20-25 минут.

У меня корж был один, вот он какой из духовочки! :)

Готовим глазурь: сахар и какао смешать, всыпать в посуду с молоком и варить до полного растворения сахара. Добавить сливочное масло и снять с огня.

Любимый муж категорически не любит торты с кремами, поэтому у меня один корж. Если готовите два, то их нужно промазать кремом: 250 г сливочного масла взбить с 1/2 банки сгущенки. А сверху заливаем глазурью.

Собственно, тортик готов, сверху его можно украсить, например вот так, по-осеннему! Приятного чаепития!

Торт "Осенний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/