Тарталетки-цветочки

Автор: Лягуха

Ингредиенты

• Мука пшеничная (для теста) — 1 стак.
• Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
• Маргарин (для теста) — 125 г
• Соль (для теста) — 1/8 ч. л.
• Помидор (свежий) — 3 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 50 г
• Колбаса — 200 г

Приготовление

Готовим тесто. Смешиваем яйцо, соль, маргарин, муку. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Раскатываем тесто. Вырезаем стаканом кружочки. Наполняем формочки тестом, в середине накалываем вилкой дно тарталетки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 220-230 С 15-20 минут.

Нарезаем вареную колбасу полукольцами.

Мелко нарезаем помидоры, сыр натираем на мелкой терке. Добавляем майонез и перемешиваем.

Колбасу выкладываем в тарталетки.

В центр выкладываем начинку из помидоров и сыра.

Сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru