Описание: Ну вот остались зеленые помидоры после сбора урожая. Вспомнила про этот рецепт. Самое главное, что вкус зеленцов не чувствуется совсем!!! Даже не сразу сообразишь, из чего салат.
Ингредиенты
Помидор
(3 кг зеленых и 1 кг красных)
— 4 кг
Перец сладкий
— 1 кг
Лук репчатый
— 1 кг
Сахар
— 200 г
Соль
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 1 стак.
Приготовление
Все порезать, перемешать, варить после закипания 20 минут, добавить 150 г уксуса, разложить по банкам, закатать.
Выход - 4,5 литра.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425 Салат из зеленых помидоров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ну вот остались зеленые помидоры после сбора урожая. Вспомнила про этот рецепт. Самое главное, что вкус зеленцов не чувствуется совсем!!! Даже не сразу сообразишь, из чего салат.
