Описание: Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.
Ингредиенты
Сало
Вода
— 2 л
Чеснок
— 2-3 зуб.
Лист лавровый
— 2 шт
Куркума
(или луковая шелуха)
Перец черный
(черный и красный)
Приготовление
Варим сало в растворе воды и соли часа полтора + чеснока пару зубков (мелкопорезанных) и немного лаврушки.
Для цвета можно добавить куркумы либо шелухи от лука.
Еще горячим посыпать (не обильно) черным и красным молотым перцем.
Дать остыть.
Сало - как много в этом слове — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.
