"Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе

Автор: Эллиса deleted

Ингредиенты

• Коктейль морской (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Сливки — 150 мл
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Размораживаем "морской коктейль", добавляем соевый соус и солим морской солью, оставляем на полчаса.

Нарезаем лук, чеснок и обжариваем их на оливковом масле.

К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса (0,5 ложки), перец (черный и чили) и тушим 3-4 минуты.

Обжариваем "морской коктейль" в течении 5 минут, к нему добавляем соус и протушиваем в течение 2 минут. Блюдо готово к употреблению!

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru