Автор: molohovez
Описание: Необычный экспресс-десерт! Кто пробует впервые, всегда
гадает: "Что это? Папайя? Айва?... " Хорошо подходит и для фуршетов и для начинки.
|
|
Тыкву вымыть, срезать верхушку и разрезать на части. Выложить на противень и поместить в духовку примерно на 30 -50 минут при темп. 180 градусов, в зависимости от размера тыквы. |
|
Вкус запеченной тыквы более ярко выражен и кожура легко отделяется. С апельсина снять острым ножом цедру, стараясь не захватывать белый слой. |
|
Ломоть тыквы нарезать кубиками и смешать с цедрой апельсина и мёдом. Выжать туда же сок апельсина. Всё хорошо вымешать. Положить в огнеупорную посуду и запекать в духовке минут 25, пару раз вынимая и перемешивая. |
|
Посыпать корицей и перемешать. Подавать как десерт или использовать в качестве начинки. |
|
Яркого вам настроения!!! |
|
А это я использовала часть тыквы в меду для "деревенского пирога", смешав с яблоками! Тесто для пиццы + 2 ложки сахара: http://www.povarenok .ru/recipes/show/270 45/! |
