Автор: Ляльная
Описание: Кета с овощами - это уже вкусно, а наршараб придает ей легкую приятную кислинку.
|
|
Филе кеты разморозить, овощи вымыть и почистить. |
|
Овощи и яблоко нарезать. |
|
Кету нарезать крупными кусочками. |
|
Накалить сковороду, налить растительное масло и слегка обжарить в нем кету. |
|
Добавить к рыбе морковь, лук, перец, яблоко, помидор и немного теплой воды. Посолить. Немного потушить, затем добавить чеснок и наршараб. |
|
Тушить до готовности, иногда помешивая. |
|
Подавать горячей, с простым гарниром, очень хорошо с рисом. Приятного аппетита! |
