Салат с солeными грибами

Автор: Lenysik37

Описание: Необычный салат! Бабушкин. Для тех, кто любит грибочки.

Ингредиенты

Грибы (солёные (лучше грузди))
Картофель
Мясо (отварная свинина или говядина)
Морковь (вареная) — 2-3 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3-4 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез (для заправки, половина майонеза + половина сметаны (количество зависит от вашего вкуса)) — 100 г
Сметана (в соус) — 100 г

Приготовление

Грибы, мясо, картофель, морковь поочередно пропускаем через мясорубку (не очень мелко).
Майонез соединяем со сметаной. Тщательно перемешиваем.

В блюдо поочередно слоями укладываем:
1. солeные грибы
2. картофель
3. мясо
4. морковь
5. яйца(мелко порубленные)
6. сыр (желательно натереть на мелкой тeрке, будет нежнее)

Каждый слой промазываем получившимся соусом. Кто любит поострее, в соус можно добавить мелко рубленный чеснок.
Поставить в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!!!

Салат с солeными грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/