Автор: Meotida
Описание: каждое время года романтично по-своему... но, пожалуй, самая красивая... благородно-печальная... яркая... восхитительная пора - это золотая осень... когда легкий ветерок подхватывает в волшебом танце желтые.. багряные.. листья.. и они кружась, дарят ощущение полета и бесконечной любви ко всему миру..
.. так и сочные полосочки яркой тыквы закручиваясь с нежным рисом и сливочным фаршем в вихре вкусов подарят Вам необычное.. нежное блюдо…для самого романтичного осеннего вечера…
.. очень-очень просто и быстро готовить…
На конкурс «Яркое настроение»
|
|
смешиваем рис с фаршем, приправляем солью и перцем по вкусу |
|
тыкву ножом для чистки овощей нарезаем на тоненькие полосочки |
|
отрезаем фольгу шириной 7-8см и длиной 40-45см, смазываем маслом растительным или оливковым, выкладываем полосочки тыквы в 2-3 слоя тыкву посыпаем солью и перцем, сверху выкладываем слой фарша с рисом |
|
сворачиваем в рулетики, оборачиваем плотно фольгой и ставим на противень покрытый фольгой, смазанной маслом |
|
готовим в разогретой до 200С духовке минут 40 |
|
снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью... |
|
можно разрезать рулетики горизонтально пополам и... Приятнейшего Вам аппетита! :) |
