Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, счистить чешую. Нарезать ее на порционные кусочки, посолить, добавить специи. Оставить минут на 15 -20 настояться. Лук нарезать полукольцами. На дно формы налить немного растительного масла, выложить лук, на него выложить кусочки рыбы, рыбу покрыть луком и залить подсоленной сметаной. Форму накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Горбуша, запеченная в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстро, просто и вкусно
