Описание: Этот рецепт я нашла в одном кулинарном журнале. В итоге у меня получилось НЕЧТО в виде тортика, который не требует выпечки, что отлично экономит время и силы. И в то же время он невероятно вкусный, полезный и витаминный.
Этот тортик я готовила в июне на 6 -летие своей дочки.
Ингредиенты
Творог
— 1 кг
Желатин
— 4 ст. л.
Молоко
— 0,5 л
Сметана
— 200 мл
Сахар
— 1,5 стак.
Ванильный сахар
— 2 пакет.
Орехи грецкие
— 100 г
Ассорти фруктовое
((киви, апельсины, бананы, клубника и т.д.))
Какао-порошок
— 2-3 ст. л.
Приготовление
Приготовление:
1. Желатин развести в молоке и оставить для набухания на 1 час.
2. Взять 2 емкости, в каждую пополам разложить творог, сметану, сахарный песок, ванилин и взбить миксером.
3. В одну массу добавить какао, в другую жареные и размятые орехи.
4. На водяной бане довести желатин до полного растворения и вылить в 2 емкости с творожной массой пополам.
5. На блюдо установить ободок разъемной формы, на дно разложить фрукты и выложить содержимое одной емкости.
6. Сделать фруктовую прослойку и накрыть оставшейся творожной массой.
7. Поставьте в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украсить фруктами.
Творожный десерт "Фруктовое изобилие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/