Автор: Лорхен
Описание: Так как я - большая сладкоежка, я решила представить на конкурс "Королева фуршета" сладкие тарталетки "Жeлтые розы".
Почему жeлтые? - спросите Вы - ведь это символ разлуки... А вот и нет!!! Жeлтые розы - символ здоровья, тепла, солнца, благополучия, богатства и процветания! Чего я вам всем и желаю!!!!!
|
|
1. Слоеное тесто очень тонко раскатать. |
|
2. Нарезать тесто на кусочки, смазать с помощью кисточки растопленным сливочным маслом (50 г) и посыпать сахаром. |
|
3. Уложить кусочки теста внахлёст в силиконовую формочку, смазанную растительным маслом. Запечь в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. |
|
4. Готовые тарталетки остудить и вытащить осторожно из формы. |
|
5. Из сливочного масла (100 г) и вареной сгущёнки сделать крем. |
|
6. Наполнить кремом тарталетки. |
|
7. Из долек нектарина сделать "розочку" и вставить её в тарталетку в крем. |
|
8. Также поступить с остальными тарталетками! |
