Описание: На оригинальность не претендую. Просто захотелось суфлешку.
Т. к. у меня желудок больной, готовила без специй. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Фарш индюшачий
— 1 кг
Яйцо куриное
— 4 шт
Соль
Перец черный
Приготовление
Фарш откинула на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость слилась. Яйца хорошенько взбила с солью, добавила фарш и еще взбивала минут 5.
Далее берем форму, смазываем ее, выкладываем фарш и ставим в духовочку при 250 гр минут на 15 -20 (но ориентируйтесь на свою духовку). Достаем, режем на порционные кусочки и подаем с любимым гарниром). Быстро, вкусно и диетическое питание. Приятного аппетита!
Суфле из индейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/