Мясо по-питерски

Автор: Ujjy

Ингредиенты

• Мясо (лучше свинина - пару кусков, чтобы закрыть дно формы)
• Лапша (или вермишель, спагетти) — 1/4 пач.
• Шампиньоны (свежие) — 200 г
• Майонез — 4-5 ст. л.
• Сыр мягкий (любой) — 50 г
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Приготовление

Берем мясо-филе, мне больше нравится свинина, так как получается сочнее, режем, как для отбивных, и слегка отбиваем. Выкладываем на дно формы, солим и посыпаем любимыми специями; я использую смесь "кавказская".

Спагетти отвариваем до полуготовности и выкладываем на мясо

Шампиньоны режем довольно крупно.

Добавляем к нарезанным шампиньонам майонез и перемешиваем. Теперь выкладываем ровным слоем на спагетти.

Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку примерно при 200*С на 25 минут.

Получается сочно и очень вкусно! У нас кушают все и просят добавки! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru