Мой манник

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Крупа манная — 150 г

Сахар — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт

Яблоко (желательно зеленые крепкие) — 2-3 шт

Корица — 1 ч. л.

Ванилин — 1 пакет.

Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Йогурт (обезжиренный, можно часть его заменить сметаной) — 500 г

Изюм (по желанию) — 50 г

Приготовление

Приготовим яблоки. Для этого почистим и порежем кусочками, добавим половину сахара и варим на сильном огне 5 минут после закипания. Помешиваем. Выключаем и добавляем кориц, ваниль и изюм. При желании можно порезать 2-3 сливы или курагу, или чернослив. Остудить

Смешаем манку, другую половину сахара и йогурты. Оставим минимум на полчаса

Взбить яйца с полученным тестом и перемешать с яблочной заготовкой. В этот раз я вместо изюма добавила 2 сливы, тесто получается по густоте как на оладьи

Смазать форму маслом и выложить туда тесто. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Мой манник