Гарнир "Тыковка"

Автор: Oleska2112

Описание: Незатейливый, но очень вкусный гарнир. Подойдeт как к рыбным, так и к мясным блюдам. Рецептик семейный, использую уже много лет. На конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты

Тыква (сколько хочется)
Масло растительное (по необходимости)
Соль (по вкусу)
Кардамон ( молотый, по вкусу)
Майонез (необходимое кол-во)

Приготовление

Тыкву режем полукольцами толщиной не более 0,5 см. Выкладываем в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле на умеренной температуре. Обжариваем с двух сторон.

Выкладываем в огнеупорную форму всю обжаренную тыкву, каждый слой слегка присаливаем и посыпаем кардамоном (если вы его любите).

Уложили всю тыкву? Заливаем сверху майонезом. Я использую вот такой. https://www.povarenok.ru/recipes/show/34235/ И ставим в духовку минут на 15-20 при t 150*С.

Получается вот такой замечательный гарнир к мясу и рыбе. У меня рыбные котлетки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Гарнир "Тыковка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/