Автор: irmama
Описание: Отличное предложение на ужин: нежная печень, жареная тыква с оригинальным соусом. На конкурс "Яркое настроение"
|
|
Куриную печень замочила в соевом соусе (50 г) на 10 минут. Тем часом тыкву нарезала на кусочки и обжарила на подсолнечном масле. Не солила. |
|
Печень слегка отбила, обваляла в муке и обжарила по минуте на каждой стороне. Морковь тоже обжарила. |
|
Готовим соус: к 100 гр. соевого соуса добавила сок 1/2 лимона, раздавила 1/3 чеснока и перемешала. |
|
Добавила соус к печени, тыкве, морковке. Поставила протушить на 5-7 минут |
|
Вкусный ужин готов. Приятного аппетита! |
