1 ) Печем бисквит. Взбиваем холодные белки с сахаром, добавляем туда же желтки, по одному, взбиваем, затем потихоньку добавляем муку. Ставим в разогретую духовку. 180 *С.
2 ) Приготовление крема: взбиваем размягченное масло со сгущенкой и какао.
3 ) Бисквит измельчаем на крошки.
4 ) Крем и крошки смешиваем , лепим шарики и посыпаем либо какао, либо сахарной пудрой.
Пирожное "Картошка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/