Описание: Десерт из взбитых сливок и ягодного пюре! Согреет душу в промозглый день!!!!
Ингредиенты
Сливки
(33%)
— 200 мл
Клубника
(или малина)
— 0,5 стак.
Сахар
— 2-3 ст. л.
Приготовление
Начнeм с того, что у меня не оказалось 33 % сливок! А всего лишь 20 %. Так что ничего у меня не взбилось (что естественно), но я не унывала и проявила фантазию - к сливкам добавила чуть-чуть крахмала. И тогда у меня это всe немного загустело!
Но у вас же 33 % сливки! Так что приступим, господа!
1. Охлажденные сливки взбить в миксере на маленькой скорости. В процессе добавляем 1 ст. л. сахара и доводим до пышной массы. (Только не перестарайтесь, а то всe превратится в масло. )
2. Тем времем разморозили наши ягоды. Сливаем жидкость. Измельчаем ягодки в пюре.
3. К нашему пюре добавляем 1 -2 ст. л. сахара.
4. На дно креманки положить ягодное пюре, сливки и т. д. Чередуйте.
Украсить по желанию!
К сливкам можно добавить виски (2 ст. л. ), тогда мы получим десерт для взрослых!!!
Желаю Вам увлекательных экспериментов и приятного аппетита!
Десерт "Осенний марафон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Десерт из взбитых сливок и ягодного пюре! Согреет душу в промозглый день!!!!
