Хлебные котлеты

Автор: eva77

Описание: Быстрые котлетки из хлеба.

Ингредиенты

Хлеб (белый, берём 5 ломтиков) — 5 шт
Фета — 150 г
Сыр полутвердый (кашкавал) — 100 г
Петрушка — 100 г
Лук зеленый — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Молоко — 100 мл
Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Приготовление

Замачиваем хлеб в молоке на 5 минут, отжимаем и перекладываем в комбайн.

Нарезаем мелко лук, чеснок и петрушку и тоже добавляем в комбайн.

Туда же кладeм два вида сыра, разбиваем два яйца и перемешиваем в комбайне. Солим, перчим.

В сковороду наливаем растительное масло. Делаем из полученной смеси котлетки, обваливаем в сухарях и жарим до образования корочки.

Подаeм со сметаной.

Хлебные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/