Запеканка "Оранжевые блики"

Автор: logika

Описание: Ароматная, овощная запеканка с фаршем, а оранжевые блики – это веселая тыква. На конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты

Фарш мясной (домашний) — 600 г
Картофель — 5-6 шт
Тыква — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 4-5 ст. л.

Приготовление

Картофель и тыкву натереть, добавить соль, перец. Фарш обжарить с луком.

В форму сложить слоями. Сверху тертый сыр.

Залить приготовленной заливкой: яйца, сметана, соль, перец, любимые травы-специи. Выпекать в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.

Получается яркая, вкусная, ароматная запеканка.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Запеканка "Оранжевые блики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/