Описание: Самый вкусный рецепт приготовления корейской морковки, который я только пробовала. Она получается очень похожа на ту, что мы покупаем в магазине.
Ингредиенты
Морковь
— 1 кг
Кориандр
— 1 ч. л.
Уксус
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ст. л.
Перец красный жгучий
Перец черный
Чеснок
— 5 зуб.
Масло растительное
Приготовление
Морковь трем на терке. В небольшую кастрюльку наливаем 5 -6 столовых ложек воды, добавляем соль, перец, мелко порубленный чеснок, уксус, масло растительное, кориандр, и ставим на огонь. Доводим до кипения, заливаем морковку, перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час. Через час можно есть. Приятного аппетита!
Корейская морковка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/