Описание: Бюджетный вариант. Очень вкусно. Когда приготовила, они получились как из магазина не только на вид, но и на вкус.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 200 г
Вода
— 150 мл
Молоко сухое
— 200 г
Какао-порошок
— 100 г
Сахар
— 250 г
Приготовление
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления.
Трюфели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/