Салат "Буржуй"

Автор: Roalanna

Описание: Наш ответ "Барину"! При обсуждении Олечкиного (Pachita) салата "Барин" промелькнула фраза "Ешь ананасы и рябчиков жуй... " что дальше все в курсе! Так и родилась идея этого салата! Попробуйте!

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная или запеченая) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (целые, консервированные) — 1 бан.
Ананас (кольца, консервированный) — 0,5 бан.
Бастурма (говяжья) — 150 г
Маслины (черные, без косточек) — 0,5 бан.
Сыр твердый — 100 г
Майонез (по вкусу) — 200 г

Приготовление

"Рябчик-рябчик, где бы тебя взять,"-думала я возвращаясь с работы... Да и до рябчиков ли, когда дома половина холодильника забита остатками запеченной курицы. Как Вы думаете, какая часть птицы чаще всего остается? Правильно, грудка! Ну так мы ее сейчас в дело и пустим.

Мелко режем грудку, половину выкладываем на большую тарелку. Сверху майонезная сеточка.

Сверху - обжаренный до золотистого цвета лук и порезанные грибочки.

Какой же буржуй без копченого мяска!

Сверху- ананас (мелко порезанный), вторая половина курицы, тертый сыр, майонез.

Маслины натереть на терке. Украшаем! "У-у, морда!" - сказал муж - "Я этого буржуина в доме терпеть не буду, изведу!" И съел... Финита ля комедия!

Салат "Буржуй" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/