Курочку или окорочка отварить и нарезать маленькими кусочками, помидоры нарезать кусочками, натереть сыр на крупной терке, заправить майонезом и перемешать. Сверху украсить треугольничками из помидор (как гребешки у петушков).
Салат "Петушок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/