В кефир добавить разрыхлитель и яйца, щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. Добавить муку и замесить тесто.
Кабачок натереть на терке.
Тесто разделить на 5 равных частей.
Взять одну часть и раскатать кругом диаметром 20 -25 см. На центр выложить кабачок и присыпать сахаром. Скрепить конвертиком и положить на разогретую сковороду с маслом.
Через 3 минуты перевернуть, добавить пару столовых ложек воды, закрыть крышкой и оставить на 15 -20 минут. С остальным тестом - то же самое.
Приятного аппетита!
Плацинда с кабачком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Интересное, несложное, сладкое блюдо.
