Автор: Ленчик
Описание: Люблю запеканки, а эта сочетает в себе овощи, полезную гречку и мясо. И, что тоже важно, готовится быстро! Мой брат не любит гречку, а в этом блюде уплетал за обе щеки!
|
|
Дно емкости для запекания выстелить фольгой (так не подгорает), полить фольгу растительным маслом, рассыпать по ней гречку. |
|
Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать и фарш), разложить разномерно по гречке. |
|
Нарезать морковку колечками. |
|
Посыпать мясо специями, посолить, сверху разложить морковку. |
|
Верхним слоем рассыпать спаржевую фасоль, залить все молоком. И в духовку на 30-40 минут при температуре 200 град. |
|
К запеканке на тарелке можно добавить свежих помидорок. Приятного аппетита! |
