Капусту разобрать на соцвения. Нагреть масло в сотейнике и пару минут подержать капусту на сильном огне, встряхивая сотейник. Уменьшить огонь и жарить еще 5 минут, затем добавить орехи, посолить и поперчить, затем добавить йогурт и дать блюду прогреться. Подается горячим как гарнир, но хорош и как салат.
Я жарю не долго, люблю когда капуста чуть хрустит.
Приятного аппетита! Капуста, жаренная с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Капуста-брокколи и цветная.
