Капусту помыть и нашинковать.
Морковь помыть и натереть на тeрке для корейской морковки.
Яблоко помыть, почистить и тоже натереть на такой тeрке.
Огурец помыть, не чистить и порезать тонкой соломкой.
Добавить соль и чeрный перец на острие ножа. Добавить майонез и всe перемешать.
P. S. Можно обойтись и без специальной тeрки, просто порезать морковь и яблоко соломкой.
Салат "Разноцветный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/