Смешать до однородной массы масло, сметану, сахар, яйца
Отдельно смешать соду, соль, уксус.
Всe соединить.
Добавить муку.
Добавить по желанию изюм, курагу (мне более симпатична курага).
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать приблизительно 40 минут (до очень румяной корочки).
Приятного аппетита и нескучных вечеров!
Очень вкусный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/