Описание: Этот кекс я готовлю для своего сына, так как он у меня не любит есть творог, а эти кексы с творожными сырками ему очень нравятся!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 1 стак.
Маргарин
— 250 г
Сырок творожный
((100 гр))
— 2 шт
Мука пшеничная
— 8 ст. л.
Крахмал
— 8 ст. л.
Сода
— 1/2 ч. л.
Масло растительное
Сахарная пудра
(для украшения)
Приготовление
Яйца растереть с сахаром добела, добавить размягчeнный маргарин и творожные сырки. Муку смешать с крахмалом и содой и соединить с яично-творожной массой. Замесить тесто разложить тесто в формочки для выпечки кексов (или в одну большую форму), смазанные с растительным маслом и присыпанные мукой, и поставить в горячую духовку. Выпекать при 220 градусов в течение часа. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Кекс "Утренний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/