Автор: Druidess
Описание: Попробовала как-то в кулинарии, в Истре. Очень понравился, теперь делаю дома, причем частенько. Необычное сочетание - необычный вкус! ))
|
|
Яйца отварить, яблоки тщательно вымыть, крабовые палочки освободить от оболочки. |
|
Нарезать крабовые палочки кубиками. |
|
Яйца - тоже кубиками. Я использую и для яиц, и для крабовых палочек яйцерезку - очень удобно, меньше возни. |
|
Из яблок (я беру симиренка, но можно антоновку или любые другие кисло-сладкие яблоки) удалить сердцевину, порезать соломкой, добавить к яйцам и крабовым палочкам. В оригинале кожица не была срезана, поэтому я не срезаю. Но хуже от этого, я думаю, не будет. |
|
Колбасный сыр нарезать, тоже соломкой, добавить в миску, все перемешать. Ничего, если яблоки или сыр не сохранят свою форму (поломаются). |
|
Заправить майонезом перед подачей. Если любите солененькое - можно слегка подсолить. А вообще сыр достаточно соленый. Да еще плюс майонез. В общем, приятного аппетита! ))) |
