Салат с креветками по-королевски

Автор: kis-ka1

Описание: Салат в корзиночках из апельсинов, всегда смотрится празднично на столе. Рецепт из журнала "Люблю готовить", интерпретация и фото - мои.

Ингредиенты

Апельсин — 4 шт
Креветки — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Майонез (можно заменить жирными сливками или сметаной)

Приготовление

Салат с креветками по-королевски ингредиенты

Из апельсинов вынуть "внутренности", разрезав по кругу. Получатся корзинки с крышками.

Мякоть апельсинов нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Одно яйцо я разрезала на 4 дольки и оставила для украшения. Креветки отварить. Ингредиенты смешать, посолить.

Полученной смесью заполнить апельсиновые чашечки, сверху полить майонезом, сливками или сметаной. Украсить дольками яйца и креветками.

Салат получается достаточно сытным. Как сказал мой супруг, витаминно-белковый салатик - мечта культуриста. Всем желаю приятного аппетита!

Салат с креветками по-королевски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/